Die Erfindung vermeidet die Nachteile des Standes der Technik. Es ist die Aufgabe der Erfindung, die Rübenschnitzel in besonderer Weise aufzuschließen und so zu be- und verarbeiten, daß der Trockensubstanzgehalt im Preßgut erheblich erhöht wird.

Die Erfindung besteht darin, daß vor dem Preßvorgang die Schnitzel zu faserigem Brei durch Zerreißen, Zerreiben und Mahlen aufgeschlossen werden, dann durch Zentrifugieren in einer ersten Stufe entwässert und anschließend mechanisch gepreßt werden.

Erstaunlicherweise wird hier durch das Zentrifugieren zweierlei erreicht: Zum einen wird durch daß Zentrifugieren bereits ein Trockensubstanzgehalt von etwa 25-30% erhalten, zum anderen wird der nach dem Aufschließen erhaltene Brei durch die beim Zentrifugieren erfolgte Entwässerung in eine derartige Konsistenz gebracht, daß eine Entwässerung in üblichen Entwässerungspressen mit wünschenswerter Entwässerungsgeschwindigkeit möglich wird. Erstaunlicherweise wird darüber hinaus noch erreicht, daß nach dem Pressen in üblichen Entwässerungspressen der Trockensubstanzgehalt etwa 50% beträgt, was bei der Verarbeitung von unaufgeschlossenen Schnitzeln nur unter nicht wirtschaftlich vertretbarem Investitionsaufwand möglich ist.

Dadurch wird erheblich an Energie gespart und gleichzeitig die Kohlendioxidemission gesenkt, denn die thermische Trocknung ist außerordentlich energieaufwendig und mit einer erheblichen Kohlendioxidemission verbunden. Der Energieaufwand für das Aufschließen der Rübenschnitzel ist hingegen, gering. Denn hier wird eine bereits weiche Masse lediglich noch feiner zerteilt.

Die erfindungsgemäße Vorrichtung zum Entwässern von Rübenschnitzeln, die aus dem Extraktionsturm einer Zuckerherstellungsanlage entnommen werden, in einer Bearbeitungsstraße mit einer Presse, zeichnet sich dadurch aus, daß in der Bearbeitungsstraße vor der Presse eine Vorrichtung zum Zerkleinern durch Zerreißen, Zerreiben und Mahlen zu einem Brei und anschließend eine Zentrifuge zum Entwässern des Breies angeordnet sind. Eine derartige Vorrichtung läßt sich in einfacher Weise mit Maschinen aufbauen, die für andere Anwendungszwecke bereits im Einsatz sind.

Einfach und preiswert kann man die erfindungsgemäße Anlage so gestalten, daß die Vorrichtung zum Zerkleinern aus einer Schlagkreuzmühle und/oder Reibscheiben oder Reibtrommeln und/oder einer modifizierten Kreiselpumpe besteht.

Dabei kann es vorteilhaft sein, wenn die Arbeitsoberflächen der Reibscheiben oder Reibtrommeln mit Stiften besetzt sind, die sich bei Verschleiß leicht auswechseln lassen und die in ihrer Arbeitsweise eine hohe Aufschließwirkung aufweisen.

Damit Produktion kontinuierlich laufen kann, ist es zweckmäßig, wenn die Zentrifuge eine Schneckenzentrifuge ist.

Für die kontinuierliche Arbeitsweise dieser Arbeitsstraße und um die in einer modernen Zuckerfabrik notwendigen hohen Leistungen zu erbringen ist es vorteilhaft, wenn die Presse eine Siebbandpresse, eine Kammerfilterpresse oder eine Extruderpresse ist.

Für die anschließende thermische Trocknung ist es vorteilhaft, wenn in der Bearbeitungsstraße der Presse eine Zerkrümelungsvorrichtung nachgeschaltet ist. Hiermit läßt sich das Preßgut in einen Zustand bringen, der eine schnelle und intensive thermische Trocknung unter energetisch günstigen Umständen zuläßt.

Für diese thermische Trocknung ist es dann vorteilhaft, wenn in der Bearbeitungsstraße der Presse oder der Zerkrümelungsvorrichtung ein Strömungstrockner, vorzugsweise ein Trockner mit zirkulierender Wirbelschicht, nachgeschaltet ist.

Der Betrieb dieses Trockners wird besonders günstig, wenn der Trockner von Abgasen einer Feuerungsanlage umspült ist.

Die Vorrichtung zum Entwässern von Rübenschnitzeln arbeitet besonders effektiv, wenn der Presse ein von Heißgasen oder Heißluft durchspülter Siebtrockner mit das zu fördernde Gut auf dem Sieb verschiebenden Mitnehmern nachgeschaltet ist.

Die Zerkleinerung der Schnitzel in kleinere Partikel weist aber neben den bereits genannten Vorteilen noch eine Reihe weiterer Vorteile auf:

Diese kleineren Partikel können vor ihrer Endtrocknung besser und homogener als die Schnitzel mit Melasse gemischt und fertiggetrocknet werden.

Diese feineren Partikel lassen sich auch besser zu Pellets verpressen.

Sie können aber auch in hervorragender Weise ohne pelletiert zu werden abgesackt und vertrieben werden.

Das Schüttgewicht dieser feineren Partikel ist wesentlich höher als das der nicht aufbereiteten Schnitzel. Daher ergibt sich ein günstigeres Transportvolumen und somit Einsparungen an Kosten und Energie beim Transport.

Außerdem sind diese feineren Partikel beim Verfüttern ebenso wie bei der Weiterverarbeitung in der Futtermittelindustrie besser zu handhaben.