Diese Patentanmeldung betrifft eine Tasse für heiße und kalte Getränke,
die aus einem essbaren, doppelt gebackenen Teich besteht.
Der erfindungsgemäß hergestellte Gegenstand steht für eine revolutionäre
Innovation bei dem Servieren von Getränken im öffentlichen Gaststättensektor.
Es ist gut bekannt, dass Kaffee und andere heiße Getränke, wie Tee,
Schokolade u. ä. den Gesten gegenwärtig in Keramiktassen serviert werden.
Die Verwendung von derartigem Geschirr ist jedoch unabdingbar mit
verschiedenen Nachteilen mit nicht unbeträchtlichen Konsequenzen verbunden.
Im Hinblick darauf und vor allem müssen die Ausgaben, die auf dem
Inhaber eines Gewerbes lasten, um eine ausreichende Anzahl derartiger Keramiktassen
zu erwerben, in Betracht gezogen werden.
Zum Zweiten ist es wichtig, die Notwendigkeit zu berücksichtigen,
jede Tasse sofort nach der Benutzung zu spülen. Diese Vorgang erfordert beträchtliche
Zeit und einen Aufwand im Hinblick auf das Personal, ungeachtet der Kosten für die
Anschaffung und den Betrieb einer Spülmaschine, ein inzwischen alltägliches und
weit verbreitetes Gerät.
Ferner muss darauf hingewiesen werden, dass zunehmend der Verdacht
besteht, dass die Tassen, die im öffentlichen Gaststättengewerbe verwendet werden,
Träger orale Übertragung infektöser Erkrankungen sind. Tatsächlich zeigen Untersuchungen,
dass die meisten Viren, die für ernsthafte, und manchmal tödliche Erkrankungen verantwortlich
sind, sogar Temperaturen gegenüber resistent sind, denen die Tassen in normalen
Waschzyklen in einer gebräuchlichen Spülmaschine ausgesetzt sind.
Um ehrlich zu sein, können die meisten Probleme durch Verwendung gebräuchlicher
Wegwerf-Papiertassen als gelöst betrachtet werden. Die Verwendung von Behältern
letzteren Typs wird zweifellos durch die Tatsache in Frage gestellt, dass sie zu
einer ungeheuren Produktionen von Feststoffabfällen führt, was darüber hinaus eine
hohe Umweltverschmutzung bedeutet, da das Papier, dass für diese Tassen verwendet
wird, mit Kunststoff beschichtet ist.
Der erfindungsgemäß hergestellte Gegenstand ist im Hinblick auf die
oben erwähnten Probleme entwickelt worden.
Er besteht aus einem Wegwerf- Behälter für heiße Getränke, der aus
Teig besteht, welcher doppelt gebacken ist und – als solcher – das einzigartige
und innovative Merkmal beinhaltet, dass er essbar ist, nachdem die enthaltene Flüssigkeit
ausgetrunken worden ist.
Ein derartiger Behälter kann wie eine Tasse mit ihren Griff geformt
sein, es gibt jedoch keinen Grund, warum er nicht wie ein einfacher Becher ohne
Griff hergestellt werden sollte.
Gefäße aus essbaren Teig sind tatsächlich bereits bekannt.
In diesem Patent und DE-A-4248392 beschreibt ein Verfahren zur Herstellung
einer Tasse zum Essen und Trinken, die nach der Verwendung gegessen werden kann.
Patent ist deutlich angegeben, dass, um den essbaren Teig stabil und
undurchlässig zu machen, eine gewisse Menge eines makromolekularen Formers, wie
Xantorrea zugegeben wird, die den Teig selbst für heiße Getränke undurchlässig macht.
In diesem Verfahren wird der Teig, dem ein makromolekularer Former
zugeben worden ist, in die Form gepresst und gleichzeitig gebacken.
Das Patent oder US-A-4927855 beschreibt ein Verfahren zur Bildung
eines essbaren Gefäßes, das aus einem Teig besteht, wie er für Eiswaffeln oder -tüten
verwendet wird; dementsprechend wird der Teig hergestellt, indem Zucker mit Weizenmehl
gemischt wird und Öl, Fett, Eier und Wasser zugefügt werden.
Der auf diese Weise hergestellte Teig wird in eine spezielle Form
gefüllt und in dieser gebacken, um einen essbaren Behälter der erforderlichen Form
und mit dem erforderlichen Abmessungen erhalten.
Dieses Patent stellt keine Lehre bereit, wie der essbare Behälter
undurchlässig gemacht werden soll und wie er seine Form und Kompaktheit behalten
soll, wenn er über einen gewissen Zeitraum mit einer heißen Flüssigkeit, wie Kaffee
oder Tee, in Kontakt gebracht wird.
Das Patent FR-A-2437996 beschreibt einen essbaren Verpackungsbehälter,
der im wesentlichen aus einem wie ein Behälter geformten Keks besteht, der aus einem
gebräuchlichen essbaren Teig hergestellt ist, dem spezielle Substanzen zugefügt
wurden, um eine lange Lebensdauer sicherzustellen.
Dieser Keks ist mit Schokolade und einer Zuckerglasur überzogen, die
verhindert, dass der Keks kalte Flüssigkeit und Feuchtigkeit absorbiert.
Infolgedessen macht diese Beschichtung den Keks nicht undurchlässig,
andererseits wird in dem Patent deutlich gesagt, dass dieser wie ein Behälter geformte
Keks nicht für heiße Getränke, sondern nur zur Herstellung von Kuchen, Eistorten
usw. verwendet werden kann.
Aufgabe dieser Erfindung ist es, einen einmal-verwendbaren essbaren
Behälter bereitzustellen, der heiße Getränke sogar über einen beträchtlichen Zeitraum
aufnehmen kann, ohne dass er seine Stabilität verliert.
Der fragliche Behälter besteht aus einem Teig, wie er zur Herstellung
von Eiswaffeln verwendet wird. Dieser Teig muss auf die gleiche Weise wie Waffeln
für Eiskrem geformt und gebacken werden.
Im Hinblick darauf ist es nicht notwendig, eine detaillierte Beschreibung
der Bestandteile und des Formprozesses der erfindungsgemäßen essbaren Tasse bereitzustellen,
da, wie zuvor erwähnt, diese aus einem Teig und mit Hilfe eines Verfahrens hergestellt
wird, das mit denen identisch ist, wie sie zur Herstellung von Eiswaffeln verwendet
werden, deren Bestandteile und deren Form- und Back Verfahren gut bekannt sind.
Merkmal der erfindungsgemäßen Tasse ist, dass ihre Innenwände mit
einer Schicht überzogen sind, die aus einer, auf Zucker basierenden Substanz des
Typs besteht, wie er für mit Zucker überzogenen Mandeln verwendet wird.
Im Hinblick darauf ist anzumerken, dass es gut bekannt ist, dass der
Zuckerüberzug von Mandeln undurrchlässig ist und nur nach einem beträchtlichen Zeitraum
schmilzt, wenn er mit Flüssigkeiten in Kontakt gebracht wird, sogar wenn diese heiß
sind.
Diese vorausgegangene Beschreibung zeigt bereits zahlreichen Vorteile
des Erfindung gemäßen Gegenstands unter Berücksichtigung der Tatsache, dass er entworfen
wurde, um von dem Benutzer nach Genuss des Getränks gegessen zu werden.
Eigentümer von Firmen des öffentlichen Gaststättengewerbes, die derartige
essbare Tassen verwenden, sind nicht länger mit den Kosten für den Erwerb von Keramikkassen
noch mit den Ausgaben, diese abzuwaschen, belastet.
Darüber hinaus ist leicht zu verstehen, dass im Hinblick auf die Tatsache,
dass diese Art Tassen wegwerfbar sind, ihre regelmäßige Verwendung in Betrieben
des Gaststättengewerbes Kunden gegenüber der oralen Übertragung ansteckender Erkrankungen
schützt.
Im Vergleich zu Papiertassen sind die fraglichen essbaren Tassen andererseits
dahingehend zu bevorzugen, dass sie keine Anhäufung von Feststoffabfällen erzeugen.
Über die praktischen, hygienischen und ökonomischen Überlegungen hinaus
muss außerdem darauf hingewiesen werden, dass die fragliche Tasse von dem Benutzer
geschätzt und genossen wird, der – nach dem er das in ihr enthaltenen Getränk
genossen hat – fortfahren kann, die Tasse selbst aufzuessen und die köstliche
Waffel zu probieren.
Im Hinblick darauf ist leicht einzusehen, dass, um den immer anspruchsvoller
Kundengeschmack besser zu befriedigen, der Teig, der zur Verwendung einer solchen
Tasse verwendet. wird, je nach Wunsch einen neutralen Geschmack oder einen beliebigen
anderen Geschmack haben kann, z. B. Vanille, Cream, Kaffee oder Honig usw..
So kann derselbe Kunde wiederum einen bevorzugten Geschmack für die
Tasse in Bezug auf das Getränk, dass ihm in ihr serviert wird, wählen.
Gleichermaßen kann der Teig zugefügte Vitamine enthalten, die ihn
besonders geeignet für Kinder machen.
Zur Verdeutlichung wird auf die beiliegende Zeichnung verwiesen, die
der Anschauung und keinem einschränkenden Zweck dient, wobei 1
eine axonometrische Ansicht des erfindungsgemäßen essbaren Behälters in einer Version
ohne Griff zeigt.