| Dokumentenidentifikation |
DE60023106T2 20.07.2006 |
| EP-Veröffentlichungsnummer |
0001139785 |
| Titel |
Verfahren zum Anpassen von Tierfutter an Kundenwünsche |
| Anmelder |
Nestec Ltd., Vevey, CH |
| Erfinder |
BEBIAK, M., David, Villa Ridge, US; BHATNAGAR, Sandeep, Creve Coeur, US; GLEASON, Timothy, Ballwin, US; FRITZ-JUNG, Cathryn (Kati), St. Louis, US; KETTINGER, Karl, St. Louis, US; KLAS, F., Daryl, St. Louis, US; SINGH, Bhajmohan (Ricky), St. Louis, US; SPECK, Donald, Festus, US; STOLL, Jill, Webster Groves, US |
| Vertreter |
Becker, Kurig, Straus, 80336 München |
| DE-Aktenzeichen |
60023106 |
| Vertragsstaaten |
DE, ES, FR, GB, IT |
| Sprache des Dokument |
EN |
| EP-Anmeldetag |
12.01.2000 |
| EP-Aktenzeichen |
009043290 |
| WO-Anmeldetag |
12.01.2000 |
| PCT-Aktenzeichen |
PCT/US00/00837 |
| WO-Veröffentlichungsnummer |
2000041575 |
| WO-Veröffentlichungsdatum |
20.07.2000 |
| EP-Offenlegungsdatum |
10.10.2001 |
| EP date of grant |
12.10.2005 |
| Veröffentlichungstag im Patentblatt |
20.07.2006 |
| IPC-Hauptklasse |
A23K 1/18(2006.01)A, F, I, 20051017, B, H, EP
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| IPC-Nebenklasse |
G01N 33/00(2006.01)A, L, I, 20051017, B, H, EP
A01K 5/02(2006.01)A, L, I, 20051017, B, H, EP
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| Beschreibung[de] |
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HINTERGRUND DER ERFINDUNG
Diese Erfindung betrifft im Allgemeinen Verfahren zur Herstellung
von Haustiernahrung, und insbesondere ein Verfahren zur Herstellung einer Haustiernahrung,
die hinsichtlich der Gesundheits- und Ernährungserfordernisse eines individuellen
Haustiers kundenspezifisch erzeugt ist. Aufgrund der Wirtschaftlichkeit des Maßstabs
stellen gewöhnlich Hersteller für im Einzelhandel vertriebene Haustiernahrung ihre
Haustiernahrung in großen Mengen und mit einer beschränkten Anzahl von Rezepten
her. Die meisten Hersteller bieten beispielsweise Hundefutter in einigen Geschmacksrichtungen
und als ein Welpenrezept, ein Rezept für erwachsene Hunde und ein Rezept für reife
oder inaktive Hunde an. Einige Hersteller bieten rassespezifische oder größenspezifische
Rezepte an. Einige Hersteller bieten spezialisiertere Rezepte für Hunde mit spezifischen
Nahrungsmittelallergien oder auf Nährstoffe ansprechenden Erkrankungen an. In ähnlicher
Weise wird gewöhnlich im Einzelhandel vertriebene Katzennahrung in begrenzten Rezeptvariationen
verschiedener Geschmacksrichtungen oder für unterschiedliche Entwicklungsstadien
angeboten. Der Umfang von Haustiernahrungsauswahlmöglichkeiten erfüllt jedoch nicht
die in weitaus höherem Maße unterschiedlichen Vorlieben und Ernährungserfordernisse
individueller Haustiere. Ein individuelles Haustier kann beispielsweise aufgrund
einer vorhandenen Krankheit oder Erkrankung oder aufgrund einer genetischen Prädisposition
für eine Erkrankung spezifische Ernährungserfordernisse aufweisen. Zusätzlich zu
den Ernährungserfordernissen haben Haustierbesitzer und Haustiere Vorlieben hinsichtlich
der Form, des Geschmacks, der Gestalt und Textur der Nahrung. Weiterhin macht es
die gewöhnlich, beispielsweise in Einzelhandelsgeschäften verfügbare, existierende
Vielfalt an Haustiernahrungsauswahlmöglichkeiten für Haustierbesitzer schwer die
Nahrung auszuwählen, die den Nährstoff-Bedürfnissen ihres eigenen Haustieres möglichst
nahe kommt, während sie ebenso ihre eigenen Vorlieben zufriedenstellt. Zusätzlich
kann es schwierig sein zu wissen, wie eine Nahrung korrekt verfüttert wird, wenn
sie einmal ausgewählt ist.
Dementsprechend wäre es wünschenswert, ein Verfahren zur Herstellung
einer Haustiernahrung für ein individuelles Haustier bereitzustellen. Außerdem wäre
es wünschenswert dem Haustierbesitzer spezifische Haustierfütterungs- und Pflegeinformationen
hinsichtlich seines Haustiers bereitzustellen.
KURZE ZUSAMMIENFASSUNG DER ERFINDUNG
Somit besteht ein besonderer Bedarf für ein Verfahren zum kundenspezifischen
Erzeugen von Haustiernahrung hinsichtlich der Gesundheits- und Ernährungserfordernisse
eines individuellen Haustiers. Im Allgemeinen schließt das Verfahren die Schritte
ein, Erhalten von Information über ein Haustier durch eine elektronische Benutzerschnittstelle,
Bearbeiten der Information an einem Hauptcomputer, und Erzeugen von Steuersignalen,
die gemäß den durch den Benutzer bereitgestellten Informationen eine automatische
Haustiernahrungsherstellungsvorrichtung bei der Herstellung einer Haustiernahrung
steuern.
Die Verfahren zum kundenspezifischen Erzeugen von Haustiernahrung
gestatten die Herstellung einer Haustiernahrung, die für die Ernährungserfordernisse
eines individuellen Haustiers kundenspezifisch erzeugt ist. Die kundenspezifische
bzw. kundenspezifisch erzeugte Haustiernahrung wird auf die individuellen Eigenschaften
des Haustiers maßgeschneidert, die Tierart, Zucht bzw. Rasse, Alter, Geschlecht,
Gewicht und zusätzlich genetische und gesundheitliche Informationen umfassen können.
Weiterhin kann die Haustiernahrung hinsichtlich individueller Vorlieben des Haustiers
und des Haustierbesitzers in Bezug auf Geschmack, Textur und Form kundenspezifisch
erzeugt werden. Zusätzlich stellen die Verfahren die kundenspezifische Haustiernahrung
auf Nachfrage des Verwenders bereit, in einer Menge, die für den Benutzer zum Transportieren
und Lagern zweckmäßig ist. Zusammen mit der kundenspezifischen Haustiernahrung stellen
die Verfahren weiter spezifische Haustierfütterungs- und Pflege-Empfehlungen bereit,
einschließlich der logischen Grundlage hinter dem kundenspezifischen Rezept der
Haustiernahrung und Empfehlungen hinsichtlich der Verwendung von Leckerbissen und
Zusätzen, von Übung und von Veterinärbetreuung.
KURZE BESCHREIBUNG DER ZEICHNUNG
1 ist eine schematische Erläuterung einer
Vorrichtung zum Implementieren eines Verfahrens zum kundenspezifischen Erzeugen
von Haustiernahrung.
DETAILLIERTE BESCHREIBUNG DER ERFINDUNG
1 ist eine schematische Erläuterung einer
beispielhaften Ausführungsform der Vorrichtung 100 zum Implementieren eines
Verfahrens zum kundenspezifischen Erzeugen von Haustiernahrung. Bei einer Ausführungsform
umfasst das Verfahren im Allgemeinen die Schritte, Erhalten einer Benutzereingabe
durch eine elektronische Benutzerschnittstelle 102, Bearbeiten der Eingabe
mit gespeicherten Daten auf einem Hauptcomputer 104, der elektronisch mit
der Benutzerschnittstelle 102 verbunden ist, und Erzeugen von Steuersignalen
zum Steuern des Vorgangs einer Nahrungsmittel-Herstellung und der Packvorrichtung
106 gemäß der Benutzer-Eingabe, wobei die Benutzer-Eingabe ein individuelles
Haustier-Profil darstellt. Das individuelle Haustier-Profil umfasst Ernährungs-
und Gesundheitsinformation über ein Haustier und individuelle Vorlieben des Haustiers
und des Haustierbesitzers über Eigenschaften des fertiggestellten Produkts, derart
wie Geschmack, Form, Textur und dergleichen.
Klar ist, dass in dem Maße, wie die vorliegende Erfindung auf die
Verfahren gerichtet ist, die nachstehend detaillierter beschrieben sind, derartige
Verfahren nicht auf eine bestimmte Nahrungsherstellungsvorrichtung begrenzt sein
sollten. Weiterhin sollte klar sein, dass die hier beschriebenen Verfahren auf mehrere
Weisen implementiert werden können, einschließlich der Verwendung von Software,
die auf dem Haupt-Computer 104 läuft und die Echtzeit-Herstellung der Haustiernahrung
steuert.
In spezifischerer Weise kann die Benutzer-Schnittstelle
102 entweder fern von dem Haupt-Computer 104 sein oder in einem
lokalen Bezug hierzu stehen und umfasst ein Dateneingabesystem, derart wie einen
Desktop-Computer, oder eine Eingabevorrichtung, derart wie eine Tastatur, einen
Touch-Screen oder eine Kartenlesevorrichtung, und eine Ausgabevorrichtung, derart
wie einen Monitor. Bei einer anderen Ausführungsform ist die Benutzer-Schnittstelle
102 ein sprach-aktiviertes Telefonsystem. Die Benutzer-Schnittstelle
102 ist mit dem Haupt-Computer 104 durch Standard-Computerkabel,
eine Telefonleitung oder ein zugeordnetes Computer-Netzwerk-Kabel, das die Benutzer-Eingabe
an den Haupt-Computer 104 zum Bearbeiten überträgt, verbunden. Beispielsweise
kann ein Benutzer, derart wie ein Verbraucher, eine Verbindung zum Haupt-Computer
104 über ein Computer-Netzwerk, wie das Internet, von einem Heimcomputer,
der an eine Haustelefonleitung angeschlossen ist, erstellen. Alternativ kann der
Benutzer eine Benutzer-Schnittstelle verwenden, die in lokalen Bezug zu dem Haupt-Computer
104 steht, wobei sowohl der Haupt-Computer 104, als auch die Benutzer-Schnittstelle
102 sich beispielsweise in einem Einzelhandels-Lebensmittelgeschäft befinden.
Klar ist jedoch, dass die Verfahren nicht auf eine Ausübung durch elektronische
Benutzer-Schnittstellen und elektronische Steuersysteme beschränkt sind. Bei alternativen
Ausführungsformen umfassen die Verfahren die Schritte eines in einfacher Weise bzw.
schlichten Erhaltens einer Benutzer-Eingabe, um ein individuelles Haustier-Profil,
wie vorstehend beschrieben, zu bilden, Verwenden des individuellen Haustier-Profils
zum Erzeugen eines kundenspezifischen Haustiernahrungsrezepts und Herstellen einer
kundenspezifischen Haustiernahrung gemäß des kundenspezifischen Haustiernahrungsrezepts.
Beispielsweise können die Verfahren ausgeführt werden, indem ein Fragebogen in schriftlicher
oder mündlicher Form an einen Benutzer oder Kunden gegeben wird, um das individuelle
Haustier-Profil zu bilden, wobei das individuelle Haustier-Profil zum Erzeugen eines
kundenspezifischen Haustiernahrungsrezepts verwendet wird, und Herstellen der kundenspezifischen
Haustiernahrung mit manueller Steuerung des Betriebs einer Nahrungsmittel-Herstellung
und von Verpackungsvorrichtung 106.
Der Haupt-Computer 104 kann beispielsweise ein typischer,
kommerziell verfügbarer Personal-Computer mit Netzwerkfähigkeit sein. Der Haupt-Computer
104 stellt eine elektronische Eingabe an die Benutzer-Schnittstelle
102 bereit, wobei die Eingabe einen Benutzer bei der Benutzer-Schnittstelle
102 auffordert, eine Reihe von Fragen zum Bilden eines individuellen Haustier-Profils
des Haustiers zu beantworten. Die Antworten des Benutzers werden in elektronischer
Form an den Haupt-Computer 104 kommuniziert und dann verarbeitet der Haupt-Computer
104 die in dem individuellen Haustier-Profil enthaltene Information und
erzeugt Steuersignale zum Steuern der Haustiernahrungs-Herstellungsvorrichtung
108. Bei einer Ausführungsform ist beispielsweise der Haupt-Computer
104 ein Computer-Netzwerk-Server, derart wie ein Web-Server, der eine Web-"Seite"
bzw. Webpage unterstützt, die in Hyper-text Mark-up Language (HTML) geschrieben
ist, oder eine Web-Site, die mehrere derartige "Seiten" enthält. Die Web-"Seite"
oder Web-Site ist die elektronische Eingabe in die Benutzer-Schnittstelle
102 und der Benutzer kann auf "Radio-Buttons" bzw. Wahlknöpfe auf den Web-"Seiten"
klicken, um Fragen hinsichtlich des individuellen Haustier-Profils zu beantworten.
Die elektronische Eingabe von dem Haupt-Computer 104 zur
Benutzer-Schnittstelle 102 umfasst Fragen, welche Art, Alter, Gewicht,
Geschlecht, Zucht, Aktivitätsniveau, Zucht- bzw. Gebär-Status bzw. -Zustand, Krankengeschichte
und genetische Information, gegenwärtigen Gesundheitsstatus bzw. -zustand und dergleichen
eines Haustiers betreffen. Zusätzlich kann die elektronische Eingabe beispielsweise
die Vorlieben des Haustiers oder des Haustierbesitzers hinsichtlich Form, Geschmack,
Gestalt und Textur umfassen. Der Benutzer kann auch aufgefordert werden, die Jahreszeit
bereitzustellen oder der Haupt-Computer 104 kann die Jahreszeit gemäß einer
inneren Uhr bereitstellen. Zusammen bilden diese Informationen das individuelle
Haustier-Profil. Bei einer Ausführungsform ist der Benutzer ein Verbraucher, derart
wie ein Haustierbesitzer. Bei einem alternativen Verfahren ist der Benutzer ein
Tierpflege-Bereitsteller, derart wie ein Tierarzt oder ein tiermedizinischer Techniker,
der einen schriftlichen Fragebogen an den Haustierbesitzer gibt, und dann die Daten
in die Benutzer-Schnittstelle 102 oder in direkter Weise in den Haupt-Computer
104 eingibt.
Der Haupt-Computer 104 empfängt und bearbeitet die Informationen,
die in dem individuellen Haustier-Profil enthalten sind, und erzeugt Steuersignale,
welche den Betrieb der Vorrichtung 108 steuern. Spezifischer umfasst der
Haupt-Computer 104 eine Datenbank, welche Ernährungsinformation speichert,
die mit dem individuellen Haustier-Profil kombiniert wird, um ein kundenspezifisches
Haustiernahrungsrezept zu erzeugen. Der Haupt-Computer 104 erzeugt dann
die Steuersignale für die Vorrichtung 108 gemäß dem kundenspezifischen
Haustiernahrungsrezept. Zusätzlich kann der Haupt-Computer 104 programmiert
werden, um die Benutzer-Eingabe und Ernährungsdaten auf gedrucktem bzw. bedrucktem
Material zusammenzustellen bzw. anzuordnen. Bei einer beispielhaften Ausführungsform
umfasst das gedruckte Material kundenspezifische Haustier-Fütterungs- und Pflegeinformation
für das individuelle Haustier zusammen mit einer Angabe zu den Zutaten bzw. Bestandteilen,
einer garantierten Analyse der Haustiernahrung und einem Produkt-Etikett. Bei alternativen
Ausführungsformen kann das gedruckte Material auch Empfehlungen hinsichtlich der
Verwendung von Leckerbissen und Zusätzen, Training bzw. Auslauf des Haustiers und
tierärztlicher Pflege umfassen. Zusätzlich kann der Haupt-Computer 104
programmiert werden, um Zutaten- und Vorrats-Lagerbestände handzuhaben, und um Kundennotizen
oder Erinnerungen für Nahrungsmitttel-Nachbestellungen, Haustier-Geburtstagskarten,
Tierarztbesuche und spezielle Werbeaktionen zu erzeugen.
Bei einer Ausführungsform erzeugt der Haupt-Computer 104
die Steuersignale für die Vorrichtung 106 durch eine programmierbare Logik-Steuerung
bzw. programmierbare Steuerung (PLC, programmable logic control) 108. Die
PLC 108 kann eine selbstständige Einheit sein oder kann in dem Haupt-Computer
104 integriert sein. Bei einer Ausführungsform ist die PLC 108
eine selbstständige Einheit, wie eine Modicon-Steuereinrichtung Modell 984-E245,
die über Schneider Automation Inc., North Andover, MA, erhältlich ist. Für einen
Fachmann ist jedoch klar, dass es sich bei der PLC 108 um eine von mehreren,
allgemein bekannten und verfügbaren programmierbaren Schaltungen handeln kann, und
dass die Verfahren nicht auf eine Ausführung lediglich in Zusammenhang mit jenen
integrierten Schaltung beschränkt sind, auf die in der Technik als programmierbare
Logik-Steuereinrichtungen Bezug genommen wird. Deshalb, und wie hierin verwendet,
nimmt der Begriff programmierbare Logik-Steuerung Bezug auf Mikroprozessoren, Mikrosteuereinrichtungen,
Anwendungs-spezifische, integrierte Schaltungen und andere programmierbare Schaltungen.
Zusätzlich sollte klar sein, dass in dem Ausmaß, wie die vorliegende Anmeldung auf
Verfahren gerichtet ist, wie sie nachstehend detaillierter beschrieben sind, derartige
Verfahren nicht auf eine bestimmte Nahrungsherstellungsvorrichtung 106
beschränkt sein sollten.
Die PLC 108 ist programmiert, um ein Eingabesignal von dem
Haupt-Computer 104 zu erhalten und Ausgabe-Steuersignale an die Nahrungsherstellungsvorrichtung
106 herzustellen. Das Eingabesignal von dem Haupt-Computer 104
stellt das kundenspezifische Haustiernahrungsrezept dar, wie es gemäß des individuellen
Haustier-Profils des Haustiers und von Ernährungsdaten bestimmt ist, die in der
Datenbank gespeichert sind. Die Ausgabe-Steuersignale stellen einen Satz an Herstellungsinstruktionen
an die Nahrungsherstellungsvorrichtung 106 dar, die automatisch auf das
Ausgabe-Steuersignal von der PLC 108 arbeiten kann. Beispielsweise umfassen
die Ausgabesignale Start, Stopp und Zeitabstimmungsanweisungen an die verschiedenen
Komponenten der Herstellungsvorrichtung 106, wie nachstehend beschrieben,
und steuern und leiten in allgemeiner Weise die Herstellung der Haustiernahrung
durch die Vorrichtung 106. Die PLC 108 ist weiter programmiert,
um Feedback-Signale von der Herstellungsvorrichtung 106 zu empfangen, einschließlich
von Signalen, die bestätigen, dass die richtigen bzw. zutreffenden Typen und Mengen
an Zutaten zu der Haustiernahrung zugefügt wurden, und von Ausstattungsfehlfunktionssignalen.
Die PLC 108 kann weiter mit Alarmeinrichtungen verbunden sein, die durch
Fehlfunktionssignale von der Herstellungsvorrichtung 106 aktiviert werden.
Bei einer Ausführungsform ist die Nahrungsherstellungsvorrichtung
106 eine Einheit, die skaliert bzw. maßstäblich angepasst ist (scaled),
so dass sie auf einem Rollwagen, Wagen oder dergleichen angeordnet werden kann,
und durch typische kommerzielle oder industrielle Eingänge bzw. Wege transportiert
werden kann. Die Vorrichtung 106 wird durch eine 110 V und 208 V Quelle
von elektrischen Anschlussstellen mit Leistung versorgt. Die Einheit kann Wasseraufbauten
bzw. Wasserzusammenschlussvorrichtungen (water hook-ups) zum Erleichtern einer Reinigung
der Einheit umfassen, und allgemein kann die Kapazität der Einheit gemäß den Anforderungen
der Einrichtung maßstäblich angepasst werden, welche die Einheit beherbergt. Beispielsweise
kann eine Tierarztpraxis eine kleinere Einheit vorziehen, während ein großes Einzelhandels-Lebensmittelgeschäft
oder ein Einzelhändler, der fern von einem Zutatenlieferanten ist, eine größere
Einheit bevorzugen kann, so dass Nachfüllungen weniger häufig erforderlich sind.
Die Vorrichtung 106 umfasst im Allgemeinen mehrere trockene Zutaten-Behälter
110 zum Lagern von trockenen, vorgekochten oder ungekochten Haustiernahrungszutaten,
mindestens einen Flüssigkeitentank 112, eine Mischvorrichtung
114, einen Former/Extruder 116, ein Mundstück bzw. einen Prägestempel
bzw. eine Düse (die) 118, eine Abschneideeinrichtung 120, eine
Trocknungseinrichtung 122, eine Kühlvorrichtung 124 und eine Packeinrichtung
126.
Beispielsweise sind die Behälter 110 nebeneinander auf den
verbleibenden Komponenten von Vorrichtung 106 angeordnet, und jeder Behälter
weist eine Öffnung an dem Boden auf, die durch ein Volumen-regulierendes Element
bedeckt ist, derart wie eine Pendelklappe bzw. einen Drehverschluss (rotary lock),
die durch Signale von der PLC 108 geöffnet und geschlossen werden kann,
um die Schwerkraft-zugeführte, abgemessene Zugabe von trockenen Zutaten zu der Haustiernahrung
zu regulieren. Die Behälter 110 können irgendeines von verschiedenen trockenen
Materialien lagern, die typischerweise bei einer Herstellung von Haustiernahrungen
verwendet werden, derart wie beispielsweise Mais bzw. Getreide, Weizen, Mais- bzw.
Getreide-Gluten-Mehl bzw. -Mahlzeit, Fleisch-Mehl bzw. -Mahlzeit und Geflügel-Mehl
bzw. -Mahlzeit oder vorgekochte Gemische von typischen Zutaten. Die Behälter
110 können aus transparentem Material hergestellt sein, so dass der Benutzer
beobachten kann, wie die trockenen Zutaten zu der Haustiernahrung zugegeben werden.
Bei einer Ausführungsform sind die Behälter 110 für einen Schutz gegen
eine Verseuchung bzw. Tierplage verschlossen.
Bei einer beispielhaften Ausführungsform werden mehrere Flüssigkeitentanks
112 bereitgestellt, um die flüssigen Zutaten zu lagern und abzumessen,
derart wie beispielsweise Fett, Talg, Wasser oder flüssiger Tier-Extrakt bzw. -Aufschlussprodukt
(liquid animal digest). Heizvorrichtungen (nicht gezeigt) können mit den Flüssigkeitentanks
verbunden sein, um eine Verfestigung von irgendwelchen flüssigen Zutaten, derart
wie Fett und Talg zu verhindern. Die Flüssigkeitentanks 112 und die Behälter
110 sind mit der Mischvorrichtung 114 verbunden und liefern die
trockenen Zutaten und Flüssigkeiten an die Mischvorrichtung 114. Die Mischvorrichtung
114 kann beispielsweise eine Laufschaufel- bzw. Drehklingen-Mischvorrichtung,
wie im Stand der Technik bekannt, sein. Bei einer Ausführungsform enthalten die
Flüssigkeitentanks 112 Pumpen (nicht gezeigt), die durch die Ausgabesignale
von der PLC 108 gesteuert werden, so dass die Flüssigkeitentanks
112 abgemessene Mengen an flüssigen Zutaten an die Mischvorrichtung
114 liefern. In Abhängigkeit von Steuersignalen von der PLC 108
mischt die Mischvorrichtung 114 die trockenen und die flüssigen Zutaten
in Vorbereitung auf eine Extrusion zusammen. Beispielsweise können die Steuersignale
von der PLC 108 die Geschwindigkeit der sich drehenden Klingen bzw. Schaufeln
und die Dauer des Mischschritts regulieren. Ein Wägesystem (nicht gezeigt), das
mit der Mischvorrichtung 114 verbunden ist, stellt Gewichtsinformation
bereit, um die Mengen an Zutaten zu bestätigen, während sie zugegeben werden. Die
Mischvorrichtung 114 umfasst eine Zufuhrvorrichtung (nicht gezeigt), um
die gemischten Zutaten an den Former/Extruder 116 zu liefern.
Bei dem Former/Extruder 116 kann es sich um irgendeinen Former
oder Extruder handeln, der im Stand der Technik wohlbekannt ist, der mit oder ohne
Hitze Druck entwickelt, um die gemischten Zutaten zu bearbeiten und zu gestalten.
Beispielsweise kann der Former/Extruder 116 ein kalt-formender Doppelschnecken-Extruder
(twin screw cold-forming extruder) sein. Der Former/Extruder 116 ist mit
einem Mundstück 118 verbunden, durch welches die bearbeiteten Zutaten unter
Bedingungen eines erhöhten Drucks gepresst werden, um einen kontinuierlichen Faden
bzw. Strang oder Seil bzw. Strang an Produkt zu bilden. Das Mundstück
118 ist eine beschränkte Öffnung, die in verschiedener Weise konfiguriert
sein kann, um die finale Gestalt und Größe des Nahrungsmittelprodukts zu bestimmen.
Beispielsweise kann das Mundstück 118 eine kreisförmige oder quadratische
bzw. rechteckige Gestalt, eine X-Gestalt, eine Donut- bzw. Doughnut-Form oder eine
Fisch-Form aufweisen. Der Strang wird in einzelne Teilchen, Stücke oder Stückchen
bzw. Kibbles (kibbles) (nachstehend wird hierauf als Stückchen Bezug genommen) durch
eine Abschneideeinrichtung 120, derart wie ein Drehschneidemesser, segmentiert,
während das Produkt extrudiert wird.
Die Stückchen werden dann durch eine Bulk-Beförderungsvorrichtung
bzw. eine Beförderungsvorrichtung für unabgefüllte Ware befördert (nicht gezeigt),
derart wie ein Förderband, das sich durch die Trocknungseinrichtung 122
und die Kühlvorrichtung 124 erstreckt. Bei einer Ausführungsform ist die
Trocknungseinrichtung 122 ein Standard-Pizza-Ofen. Die Geschwindigkeit
der Beförderungsvorrichtung wird durch die PLC 108 gemäß der Benutzer-Eingabe
gesteuert, um die Trocknungszeit anzupassen, derart dass ein gewünschter Feuchtigkeitsgrad
erhalten wird. In spezifischerer Weise wird der gewünschte Feuchtigkeitsgrad, der
im Allgemeinen etwa 5% bis etwa 15% bei trockener Haustiernahrung und etwa 15% bis
etwa 40% bei halb-feuchter Haustiernahrung beträgt, erreicht, indem eine Innentemperatur
für die Trocknungseinrichtung 122 gewählt wird und dann die Verweilzeit
der Stückchen in der Trocknungseinrichtung 122 durch Anpassen der Geschwindigkeit
der Beförderungsvorrichtung gesteuert wird. Beispielsweise steuert die PLC
108 für einen Benutzer, der eine Vorliebe für ein halb-feuchtes Haustiernahrungsprodukt
angegeben hat, die Geschwindigkeit der Beförderungsvorrichtung derart, dass die
Verweilzeit der trockenen Stückchen in der Trocknungseinrichtung 122 weniger
als etwa 1 Minute beträgt. Für ein trockeneres Haustiernahrungsprodukt gemäß Benutzer-Vorliebe,
steuert die PLC 108 die Geschwindigkeit der Beförderungsvorrichtung derart,
dass die Verweilzeit der Stückchen in der Trocknungseinrichtung 122 etwa
5 bis etwa 15 Minuten beträgt. Im Allgemeinen macht der Trocknungsschritt
das Produkt weniger anfällig für einen Verderb, als wie wenn das Produkt bei dem
höheren Feuchtigkeitsgrad verbleibt, der für den Extrusionsschritt erforderlich
ist. Nach dem Trocknungsschritt kann ein Sprüh- oder Beschichtungsschritt folgen,
bei dem ein Beschichtungssystem verwendet wird, um Fette, Öle oder andere Flüssigkeiten
oder Pulver auf das Produkt aufzubringen.
Nach dem Trocknungsschritt und in Abhängigkeit von den Steuersignalen
von der PLC 108 werden die heißen Stückchen dann durch die Bulk-Beförderungsvorrichtung
zu der Kühlvorrichtung 124 befördert, um die Produkttemperatur zu verringern.
Die Kühlvorrichtung 124 kann beispielsweise ein Gehäuse sein, das mit der
Trocknungseinrichtung 122 verbunden ist, wobei das Gehäuse mehrere Lüfter
beherbergt. Wiederum steuern die Signale von der PLC 108 zu der Bulk-Beförderungsvorrichtung
die Verweilzeit der Stückchen in der Kühlvorrichtung 124 und steuern ebenfalls
den Betrieb der Lüfter. Während der Verweilzeit in der Kühlvorrichtung
124 werden die Stückchen durch den durch die Lüfter bereitgestellten Luftfluss
auf eine Temperatur gekühlt, die zwischen der Umgebungstemperatur und etwa 120°F
liegt. Bei einer Ausführungsform werden die Stückchen auf etwa 100°F gekühlt.
Im Allgemeinen ist dieser Schritt vor einem Verpacken enthalten, um eine weitere
Kondensation in der Packung zu verhindern, die zu feuchten Flecken auf der Packung
führt und die Wahrscheinlichkeit eines Produktverderbs erhöht.
Die trockenen, gekühlten Stückchen werden dann durch die Bulk-Beförderungsvorrichtung
durch die Packeinrichtung 126 zu einem Verpacken in einen verschließbaren
Behälter befördert, derart wie in einen Kunststoff- oder Kunststoffausgekleideten
Papier-Sack, eine Kiste, eine Flasche oder einen Topf, welcher) einen Schutz während
einer Lagerung vor einer Feuchtigkeitszunahme oder einem Feuchtigkeitsverlust und
einer Verseuchung bereitstellt und ebenfalls einen Weg bereitstellt, um das Produkt
zu identifizieren und zu etikettieren bzw. markieren. Die Packeinrichtung
126 kann beispielsweise eine Abdeckung (shroud) oder ein Zufuhrrohr sein,
das an der Kühlvorrichtung 126 angebracht ist. Die PLC 108 steuert
die Bewegung der Beförderungsvorrichtung durch die Kühlvorrichtung 124,
derart dass nach dem Kühlschritt die Beförderungsvorrichtung die getrockneten, gekühlten
Stückchen der Mündung der Abdeckung oder des Zufuhrrohrs liefert, woraus ein Austritt
der Stückchen aufgrund der Schwerkraft erfolgt. Bei Verwendung wird der Behälter
unter oder nahe zu der Abdeckung oder dem Zufuhrrohr angeordnet, so dass der Behälter
die Stückchen sammelt, während sie austreten.
In einer beispielhaften Ausführungsform ist der Haupt-Computer
104 auch mit einem Drucker 128 verbunden, der Etiketten, derart
wie selbstklebende Etiketten, drucken kann, die an dem Nahrungsmittelbehälter angebracht
werden können. Das Etikett identifiziert beispielsweise das individuelle Haustier,
für welches die Nahrung hergestellt wurde, und listet das Produktrezept, die Zutatenliste,
das Herstellungsdatum und dergleichen auf. Bei einer alternativen Ausführungsform
ist der Haupt-Computer 104 weiter mit einer Digitalkamera 130
verbunden, die ein elektronisches Bild des individuellen Haustiers einfängt und
das Bild zu dem Haupt-Computer 104 übermittelt, um ein Photo-Etikett des
Haustiers für die Nahrungsmittelpackung zu erzeugen, das durch den Drucker
128 auf ein Etikett gedruckt wird, wie vorstehend beschrieben. Der Drucker
128 kann auch verwendet werden, um gedrucktes Material, derart wie eine
Druckschrift oder einen Handzettel mit Tierpflegeinformation und Instruktionen,
einschließlich beispielsweise einer Beschreibung des kundenspezifischen Haustiernahrungsrezepts,
mit Fütterungsempfehlungen, einschließlich spezifischer Empfehlungen hinsichtlich
von Menge und Fütterungsverfahren; mit Empfehlungen für Leckerbissen und Zusätze;
und mit Empfehlungen zur tiermedizinischen Betreuung, herzustellen.
Die Verfahren zum kundenspezifischen Erzeugen von Haustiernahrung
stellen einen Weg für Haustiernahrungs-Hersteller bereit, die individualisierten
Gesundheits- und Ernährungserfordernisse und die Vorlieben von individuellen Haustieren
und ihrer Besitzer anzugehen. Beispielsweise kann die kundenspezifische Haustiernahrung
maßgeschneidert werden, um eine erwünschte Ausgewogenheit der Ernährung für ein
Haustier eines bestimmten Alters, Geschlechts und Gewichts, bei einer bestimmten
Jahreszeit und mit einem bestimmten Gesundheitsproblem, wie beispielsweise einer
Nahrungsmittelallergie, bereitzustellen. Bei einer Ausführungsform bedeuten die
Anwendungen der Verfahren an elektronische Telekommunikations- und Datenverarbeitungsvorrichtungen,
dass die Haustiernahrungs-Hersteller kundenspezifische Haustiernahrung an Benutzer
bereitstellen können, die sich bei einer breiten Vielfalt von Einrichtungen und
Orten befinden, einschließlich beispielsweise bei Heimen, Tierarztpraxen, Einzelhandels-Lebensmittelgeschäften
und Einzelhandels-Haustiergeschäften. Die kundenspezifische Haustiernahrung kann
dem Benutzer am Herstellungsort geliefert werden oder an einem Ort fern von dem
Benutzer hergestellt und dem Benutzer zugesendet oder per Post zugeschickt werden.
Aus der vorstehenden Beschreibung von verschiedenen Ausführungsformen
der vorliegenden Erfindung wird klar, dass die Ziele der Erfindung erreicht werden.
Obwohl die Erfindung detailliert beschrieben und erläutert wurde, ist klar, dass
dies lediglich in der Weise einer Erläuterung und eines Beispiels erfolgen sollte
und nicht in der Weise einer Einschränkung verstanden werden soll.
|
| Anspruch[de] |
- Verfahren zum Bereitstellen einer Haustiernahrung für ein Haustier,
wobei das Verfahren die Schritte umfasst:
Anbieten kundenspezifischer Haustiernahrungsprodukte gemäß einer individuellen Vorliebe
eines Haustierbesitzers;
Erhalten einer Benutzereingabe durch eine elektronische Benutzerschnittstelle, wobei
die Benutzereingabe von einem Benutzer erhalten wird, und ein individuelles Haustierprofil
für das Haustier umfasst;
Verwenden des eingegebenen individuellen Haustierprofils, um gemäß des von dem Benutzer
eingegebenen individuellen Haustierprofils ein kundenspezifisches Haustiernahrungsrezept
zu erzeugen;
Herstellen einer kundenspezifischen Haustiernahrung gemäß des kundenspezifischen
Haustiernahrungsrezepts, das von dem durch den Benutzer eingegebenen individuellen
Haustierprofil erzeugt wurde; und
Ausliefern der kundenspezifischen Haustiernahrung an den Haustierbesitzer.
- Verfahren nach Anspruch 1, wobei das durch den Benutzer eingegebene
individuelle Haustierprofil eines oder mehreres umfasst:
Individuelle genetische Information über das Haustier;
Individuelle Information über die Tierart des Haustiers;
Individuelles Haustierprofil, welches individuelle Information über den Aktivitätsgrad
des Haustiers umfasst;
Individuelles Haustierprofil, welches individuelle Information über die Krankengeschichte
des Haustiers umfasst;
Individuelle Information über die Zucht des Haustiers;
Individuelles Haustierprofil, welches individuelle Information über das Geschlecht
des Haustiers umfasst;
Individuelles Haustierprofil, welches individuelle Information über den Zuchtzustand
des Haustiers umfasst;
Das Alter des Haustiers;
Das Gewicht des Haustiers;
Individuelle Nahrungsvorlieben des Haustiers; und
Individuelles Haustierprofil, welches individuelle Nahrungsvorlieben eines Haustierbesitzers
umfasst.
- Verfahren nach Anspruch 1, wobei die Benutzereingabe weiter die Jahreszeit
umfasst, während der das Haustier die Haustiernahrung essen wird.
- Verfahren nach Anspruch 1, wobei ein Verwenden des eingegebenen individuellen
Haustiersprofils, um ein kundenspezifisches Haustiernahrungsrezept gemäß des durch
den Benutzer eingegebenen individuellen Haustierprofils zu erzeugen, den Schritt
einer elektronischen Bearbeitung der Information des individuellen Haustiersprofils
umfasst.
- Verfahren nach Anspruch 1, wobei ein Herstellen einer kundenspezifischen
Haustiernahrung gemäß des kundenspezifischen Haustiernahrungsrezepts, das von dem
durch den Benutzer eingegebenen individuellen Haustierprofil erzeugt wird, den Schritt
umfasst, elektronische Steuersignale zu erzeugen, um den Betrieb einer Nahrungsherstellungsvorrichtung
(106) gemäß des kundenspezifischen Haustiernahrungsrezepts zu steuern,
das durch das von dem Benutzer eingegebene individuelle Haustierprofil erzeugt wurde.
- Verfahren zum Bereitstellen einer Haustiernahrung für ein Haustier,
wobei das Verfahren die Schritte umfasst:
Erhalten einer Benutzereingabe von einem Benutzer durch eine elektronische Kundenschnittstelle
(102), wobei die Benutzereingabe ein individuelles Haustierprofil für das
Haustier umfasst;
Elektronisches Bearbeiten des durch den Benutzer eingegebenen individuellen Haustierprofils,
um ein Haustiernahrungsrezept zu erzeugen, das gemäß des durch den Benutzer eingegebenen
individuellen Haustierprofils kundenspezifisch erzeugt ist;
Herstellen einer kundenspezifischen Haustiernahrung gemäß des kundenspezifischen
Haustiernahrungsrezepts; und
Ausliefern der kundenspezifischen Haustiernahrung an den Haustierbesitzer.
- Verfahren nach Anspruch 6, wobei ein Herstellen einer kundenspezifischen
Haustiernahrung den Schritt umfasst, Steuersignale zu erzeugen, um den Betrieb einer
Nahrungsherstellungsvorrichtung (106) gemäß der Benutzereingabe zu steuern.
- Verfahren nach Anspruch 6 weiter den Schritt umfassend, den Benutzer
aufzufordern, um die Benutzereingabe durch die elektronische Benutzerschnittstelle
(102) bereitzustellen.
- Verfahren nach Anspruch 8, wobei ein Auffordern des Benutzers die Benutzereingabe
bereitzustellen einen oder mehrere der folgenden Schritte umfasst:
dem Benutzer mehrere Fragen hinsichtlich individueller Eigenschaften des Haustieres
zu stellen;
dem Benutzer mehrere Fragen hinsichtlich von Vorlieben eines Haustierbesitzers zu
stellen;
Bereitstellen einer elektronischen Eingabe an die Benutzerschnittstelle (102);
den Benutzer aufzufordern die Benutzereingabe bereitzustellen, den Schritt umfassend
den Benutzer aufzufordern die Art des Haustiers bereitzustellen;
den Benutzer aufzufordern ein Alter des Haustiers bereitzustellen;
den Benutzer aufzufordern ein Gewicht des Haustiers bereitzustellen;
den Benutzer aufzufordern ein Geschlecht des Haustiers bereitzustellen;
den Benutzer aufzufordern eine Zucht des Haustiers bereitzustellen;
den Benutzer aufzufordern einen Zuchtzustand des Haustiers bereitzustellen;
den Benutzer aufzufordern einen Aktivitätsgrad des Haustiers bereitzustellen;
den Benutzer aufzufordern eine Jahreszeit, während der das Haustier die Haustiernahrung
essen wird, bereitzustellen;
den Benutzer aufzufordern eine Krankengeschichte des Haustiers bereitzustellen;
den Benutzer aufzufordern genetische Information des Haustiers bereitzustellen;
den Benutzer aufzufordern einen gegenwärtigen Gesundheitszustand des Haustiers bereitzustellen;
den Benutzer aufzufordern Nahrungsgeschmackvorlieben bereitzustellen;
den Benutzer aufzufordern Nahrungstexturvorlieben bereitzustellen; und
den Benutzer aufzufordern Nahrungsformvorlieben bereitzustellen.
- Verfahren nach Anspruch 9, wobei ein Auffordern des Benutzers Nahrungstexturvorlieben
bereitzustellen, ein Auffordern des Benutzers umfasst, Vorlieben hinsichtlich eines
Feuchtigkeitsgrades der Haustiernahrung bereitzustellen.
- Verfahren nach Anspruch 9, wobei ein Auffordern des Benutzers Nahrungsformvorlieben
bereitzustellen, ein Auffordern des Benutzers umfasst, Vorlieben hinsichtlich einer
Form von Stücken der Haustiernahrung bereitzustellen.
- Verfahren nach Anspruch 9, wobei ein Auffordern des Benutzers Nahrungsformvorlieben
bereitzustellen, ein Auffordern des Benutzers umfasst, Vorlieben hinsichtlich einer
Größe von Stücken der Haustiernahrung bereitzustellen.
- Verfahren nach Anspruch 7, wobei ein elektronisches Bearbeiten der
Benutzereingabe, um ein kundenspezifisches Haustiernahrungsrezept zu erzeugen, den
Schritt umfasst, die Benutzereingabe mit in einer elektronischen Datenbank gespeicherten
Nahrungsdaten zu kombinieren.
- Verfahren nach Anspruch 5, wobei ein Erzeugen von Steuersignalen,
um den Betrieb einer Nahrungsherstellungsvorrichtung zu steuern, den Schritt umfasst,
das erzeugte, kundenspezifische Haustiernahrungsrezept zu verwenden, um einen Satz
elektronischer Herstellungsinstruktionen für die Nahrungsherstellungsvorrichtung
(106) zu erzeugen.
- Verfahren nach Anspruch 14 weiter den Schritt eines automatischen
Herstellens der Haustiernahrung gemäß des Satzes von erzeugten elektronischen Herstellungsinstruktionen
umfassend.
- Verfahren nach Anspruch 13 weiter umfassend die Schritte von:
Verwenden des eingegebenen individuellen Haustierprofils, um die Benutzereingabe
und Nahrungsdaten auf einem bedruckten Material anzuordnen, und
Verpacken der Haustiernahrung in einen kundenspezifischen Behälter.
- Verfahren nach Anspruch 16, wobei ein Anordnen des durch den Benutzer
eingegebenen Haustierprofils und der Nahrungsdaten auf einem bedruckten Material,
den Schritt umfasst, ein kundenspezifisches Haustiernahrungsetikett spezifisch für
das Haustier bereitzustellen.
- Verfahren nach Anspruch 17, wobei ein Bereitstellen eines kundenspezifischen
Haustiernahrungsetiketts ein Bereitstellen eines elektronischen Bildes des Haustiers
umfasst.
- Verfahren nach Anspruch 17, wobei ein Bereitstellen eines kundenspezifischen
Haustiernahrungsetiketts ein Bereitstellen einer Auflistung der Bestandteile der
Haustiernahrung umfasst.
- Verfahren nach Anspruch 17, wobei ein Bereitstellen eines kundenspezifischen
Haustiernahrungsetiketts den Schritt umfasst, die eingegebene individuelle Haustierprofilinformation
zu verwenden, um kundenspezifische Fütterungsinstruktionen für das Haustier bereitzustellen.
- Verfahren nach Anspruch 16 weiter den Schritt umfassend, die eingegebene
individuelle Haustierprofilinformation zu verwenden, um kundenspezifische Haustierpflegeinstruktionen
bereitzustellen.
Es folgt ein Blatt Zeichnungen
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Patent Zeichnungen (PDF)
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