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No Patent No Titel
1 DE102006030444A1 Sperrschicht für Nahrungsteilchen
2 DE69835927T2 Extrusion von Proteinhydrolysaten
3 DE102005015131A1 Verfahren zum Verhindern des Übertritts von Wasser
4 DE102005003575A1 Vorrichtung und Verfahren zum Einbringen einer Füllmasse in eine Lebensmittelmasse
5 DE69832830T2 Vorrichtung zur Panierung von Nahrungsmitteln
6 DE102004053218A1 Schnittfeste Masse in Strangform mit beliebigem Querschnitt, bestehend aus Marmelade, Konfitüre, Gelee, Aspik, Gelatine oder Gemüse, mit oder ohne Beimengungen von Gewürzen, Früchten, Kapern, Gurkenstücken u.ä., wobei der Strang selbst ggf. mit einer Hülle verschließbar ist
7 DE69831631T2 VORRICHTUNG UND VERFAHTEN ZUR HERSTELLUNG VON TIEFGEFRORENEN KOMPOSIT-NAHRUNGSMITTELN
8 DE202005017375U1 Partikel zum gemeinsamen Verzehr mit einem wasserhaltigen Lebensmittel und wasserhaltiges Lebensmittel
9 DE102004028626A1 Vorrichtung zur Herstellung von hohlkörperförmigen Speisen
10 DE202005007047U1 Flüssige, soßenartig gemischte Panierung (Parinade) in der Plastiktube
11 DE202004020270U1 Speise aus mehreren festen Speisenkomponenten
12 DE69333435T2 VERFAHREN ZUR HERSTELLUNG VON WEICHEN KERNEN IN NAHRUNGSMITTELN
13 DE69911318T2 Mit Öl und Panierung überzogene tiefgekühlte Lebensmittel und Verfahren ihrer Herstellung
14 DE69818407T2 Beschichtungstrommel
15 DE69717808T2 TRINKBECHER AUS ESSBAREM ZWEIMAL GEBACKENEM TEIG
16 DE69813350T2 Verfahren zum Beschichten von Snack mit hitzeempfindlichen Stoffen und mit einem Schutzschicht, und danach herstellbares Produkt
17 DE69810409T2 Vorrichtung zur Panierung von Nahrungsmitteln
18 DE69625351T2 Essbare Mikroemulsion zum Beschichten von Nahrungsmitteln, und Verwendung zum Bräunen und knusprig Machen durch Mikrowellen
19 DE69432009T2 Getreideteig enthaltend Milcheiweiss zur Nahrungsmittelbeschichtung
20 DE69712867T2 TROCKENZUSAMMENSETZUNG VON NASSPANADEBESCHICHTUNG, ENTHALTEND WEICHWEIZEN UND TRIEBMITTELSYSTEM
21 DE69619664T2 DURCH MIKROWELLEN KOCHBARE NASSPANADE ENTHALTEND AMYLASE
22 DE69524851T2 Kompositnahrungsmittel und Verfahren zu dessen Herstellung
23 DE69523792T2 Nasspanade enthaltend Öl/Fett, Wasser, Feuchterückhaltemittel, ein schäumendes Mittel und eine Emulsionsstabilisator-mehrschichtige Umhüllung, die derartige Panade enthalt
24 DE69615560T2 NAHRUNGSMITTEL MIT ANORGANISCHEM ÜBERZUG
25 DE69521075T2 Herstellungsverfahren von einer dekorativen Kappe eines Nahrungsmittels und Nahrungsmittel selbst
26 DE69424929T2 VERFAHREN UND VORRICHTUNG ZUM SCHNEIDEN VON STÄBFORMIGEN NAHRUNGSMITTELN
27 DE69513988T2 Verfahren zur Herstellung von pulverformigen Nahrungsmitteln
28 DE69511768T2 Mehrschichtiges Nahrungsmittel mit Essbarer Trennschicht und angepasster Behälter
29 DE69506790T2 Vorrichtung zur elektrostatischen Pulverbeschichtung
30 DE69412419T2 Verfahren zum thermischen Fixierung von dem Überzugsteig eines beschichteten Nahrungsmittels durch dielektrische Heizung
31 DE69316143T2 Verfahren zur Herstellung einer Folie oder Beschichtung auf der Basis von wasserunlöslichen Proteinen
32 DE69126099T2 Überzugsmittel für Nährzusammensetzung, für Ölabsorbierungbegrenzung während des Braten
33 DE69218928T2 System zum Zurückhalten von Flüssigkeiten in Nahrungsmittel
34 DE69402836T2 PANIERKRUMEN ÜBERZUG-ZUSAMMENSETZUNG
35 DE69402427T2 NEUER NAHRUNGSMITTELÜBERZUG
36 DE69400451T2 Alginat und Reisstärke enthaltende Zusammensetzung
37 DE69209796T2 Zusammensetzung und Verfahren für eine Überzugmasse zur Erhaltung von Feuchtigkeit in Fleisch, Geflügel und Meeresfrüchte
38 DE69019547T2 Beschichtetes expandiertes Imbissprodukt.
39 DE69110894T2 FEUCHTIGKEITSFESTER FILM.
40 DE69110398T2 Bräunungzusammensetzung.
41 DE69018244T2 Verwendung von Material zum Aufsaugen von Öl für Nahrungsmittel gekocht mit Öl und Fett.
42 DE69201033T2 Verfahren zur Herstellung eines tiefgefrorenen, beschichteten Nahrungsmittels.
43 DE69013562T2 Vorrichtung zur Bildung einer kontinuierlichen Schicht von körnigem und/oder pulverigem Material in einer Paniermaschine.
44 DE69014102T2 Beschichtungsverfahren.
45 DE68917468T2 Verteilungsvorrichtung zum Beschichten von Nahrungsmitteln.
46 DE69007978T2 VORRICHTUNG UND VERFAHREN ZUR KONTINUIERLICHEN OBERFLÄCHENBEHANDLUNG VON ARTIKELN MIT GERINGER GRÖSSE.
47 DE69010092T2 Nahrungsmittelüberführungsfolie.
48 DE69101478T2 Bräunungszusammensetzung für Mikrowellenkochen.
49 DE69100980T2 Überzugszusammensetzung.
50 DE69002162T2 Beschichtungsvorrichtung mit Siebmittel.
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