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No Patent No Titel
1 DE10034177B4 Herstellung gebogener Teigwickel für Croissants
2 DE10213015A1 Teigband-Herstellungsverfahren mit Formspalt
3 EP1296137 Teig-Messung zur Überwachung und Regelung der Teigqualität bei der automatischen Teigbearbeitung
4 DE20216615U1 Vorrichtung zur Brezelherstellung
5 DE19901640C2 Vorrichtung zur Verteilung von Teigstücken
6 DE10139885A1 Verfahren und System zur Bildung gewickelter Teigprodukte, insbesondere Croissant-Wickel, aus einem flachen, zugeschnittenen Teigstück
7 DE19915096C2 Fettstrangherstellungssystem
8 DE20212725U1 Kombiniertes Quer- und Längswalzwerk
9 DE10130576A1 Herstellungsverfahren und -anordnung für Baguette Teiglinge
10 DE10106796A1 Führungsscheiben in einem Teigbandformer
11 DE10107998A1 Etagengäreinrichtung oder Etagenbackofen mit Be- und Entladesystem
12 EP0910248 VERFAHREN UND VORRICHTUNG SOWIE STANZWERKZEUG ZUR HERSTELLUNG VON EINZELNEN TEIGSTÜCKEN AUS EINER KONTINUIERLICHEN TEIGBAHN
13 EP0986306 HERSTELLUNGSVERFAHREN UND -VORRICHTUNG FÜR GEWICKELTE TEIGPRODUKTE
14 DE10034177A1 Herstellung gebogener Teigwickel für Croissants
15 DE10029171A1 Brezelherstellungssystem
16 EP0882399 Ausgangsteigstück für gewickelte Teigprodukte
17 EP0882400 Herstellungsverfahren für einzelne Teigstücke und Schneid- und/oder Stanzwerkzeug dafür
18 EP1020116 Herstellungsverfahren und -anordnung für Brötchen-Teiglinge
19 DE19901640A1 Vorrichtung zur Verteilung von Teigstücken
20 DE19915096A1 Fettstrangherstellungssystem
21 DE4109402C2 Verfahren und Vorrichtung zum Herstellen von Teig-Formlingen aus einem Teigstrang
22 DE19723614A1 Ausgangsteigstück für gewickelte Teigprodukte
23 DE19720689A1 Verfahren und Vorrichtung sowie Stanzwerkzeug zur Herstellung von einzelnen Teigstücken aus seiner kontinuierlichen Teigbahn
24 DE19723414A1 Herstellungsverfahren für einzelne Teigstücke und Schneid- und/oder Stanzwerkzeug dafür
25 DE19648252C1 Kühlanordnung mit einem Teig-Förderer
26 DE29619530U1 Vorrichtung zum Versehen von Teigstücken mit Streugut, Druckeinrichtung und Teigbearbeitungsanordnung
27 EP0540014 Verfahren zum Formen eines Teiglings und Vorrichtung zum Herstellen von Backprodukten sowie Andrückkörper hierfür
28 EP0494600 Verfahren und Vorrichtung zum Rundwirken von Teig.
29 DE29504505U1 Vorrichtung zum Formen eines Teigbandes mit Fördermitteln und einer Druck-/Ausformwalze
30 DE4039793C2 Vorrichtung zum Biegen von Teigstücken, insbesondere Croissants
31 DE4118024C2 Verfahren zur Herstellung von Hefe-Gebäck
32 DE4130021C2 Verfahren und Vorrichtung zur Aufbereitung von Restteig für Neuteig
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